AOP 🏅
France 🇫🇷
Lait cru 🥛
Fromages de chèvre
Sainte-Maure de Touraine
11,00 € / Pièce
TTC
Le Sainte-Maure de Touraine AOP est un fromage traditionnel du Val de Loire, élaboré exclusivement à partir de lait cru de chèvre. Reconnaissable à sa forme de bûche allongée, sa croûte cendrée et sa paille de seigle qui le traverse, il dévoile une texture tendre, fine et fondante. Sa saveur délicate et légèrement acidulée révèle de subtiles notes caprines et de noisette, qui s'intensifient avec l'affinage. Un fromage authentique et raffiné, idéal sur un plateau de fromages ou simplement accompagné de pain de campagne.
Matière grasse :
Origine : France – Centre-Val de Loire
Le Sainte-Maure de Touraine AOP est un fromage traditionnel du Val de Loire, élaboré exclusivement à partir de lait cru de chèvre. Reconnaissable à sa forme de bûche allongée, sa croûte cendrée et sa paille de seigle qui le traverse, il dévoile une texture tendre, fine et fondante. Sa saveur délicate et légèrement acidulée révèle de subtiles notes caprines et de noisette, qui s'intensifient avec l'affinage. Un fromage authentique et raffiné, idéal sur un plateau de fromages ou simplement accompagné de pain de campagne.
Matière grasse :
Origine : France – Centre-Val de Loire